あごすけ名物:越後甘海老つけ麺

お待たせしました。また今年もやって来ましたよー!
越後甘海老つけ麺、公式として通称は『蝦醤(シャージャン)つけ麺』です。
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8月のお知らせ

この画像を見て「爽辛(サワカラ)麺!!」と言った方はツゥ!
標準の塩との見た目での違いは??
白髪ネギの上の赤い紅花、そしてやや油が多いかな?位です。
爽やかに辛い独自のペッパーオイルで仕上げた、辛味塩ラーメンです。
メニューには載ってませんが、いつでも誰でも注文できる裏メニューです。
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